Повар детского питания востребован в Находке в детских учреждениях, яслях, сфере общественного питания и в консультационных службах. Этот специалист готовит блюда для детей с различной группой здоровья, включая как общие, так и специализированные рационы. Повар создает молочные смеси, каши, мясные и овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Он знаком с рецептами специальной кухни, техническими условиями и стандартами. Специалист порционирует блюда, учитывая возрастные особенности детей. Повар знает нормы порции для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить эту специальность можно в Находке в ООО «ЦПО». В центре предоставляется возможность пройти обучение, тестирование на 5 разряд, а также переподготовку. Образовательная программа включает в себя основы детского питания и биологическую ценность продуктов. Слушатели научатся определять качественные продукты, узнают о сроках их хранения и изучат разнообразные рецепты кулинарных блюд. Они получат знания о возрастных особенностях детей и овладеют санитарными требованиями пищеблока учреждения, правилами раздачи. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормативами. Эти «корочки» принимаются во всех регионах Российской Федерации.